El grupo municipal de Ciudadanos en el Ayuntamiento de Granada ha pedido al equipo de gobierno que tenga en cuenta a las personas celíacas en las celebraciones más destacadas de la ciudad, como el próximo Corpus, y que exija de esta forma que se elaboren menús especiales sin gluten como mínimo en la caseta municipal, además de identificar claramente aquellos lugares en los que las personas celíacas pueden encontrar alimentos aptos para su consumo.
“Este Ayuntamiento contrajo un compromiso muy importante con las personas celíacas y su entorno el día que aprobó por unanimidad la moción de Ciudadanos para el desarrollo, bienestar social e igualdad en favor de un colectivo muy numeroso ya en Granada y que tiene idénticos derechos que el resto de los ciudadanos de contar con una oferta gastronómica adaptada”, ha señalado la portavoz adjunta del grupo municipal de Cs, Lorena Rodríguez.
“Es fundamental poner en marcha iniciativas que evidencien ese compromiso adquirido y esta propuesta, además de ser un buen ejemplo de ello, sentaría las bases para continuar desarrollando acciones en esta línea”, ha apuntado.
La edil ha solicitado igualmente información acerca de los avances en esta materia que se han llevado a cabo en los últimos meses y ha pedido la ejecución de nuevas líneas de trabajo para “garantizar en todo momento el respeto a los derechos y al bienestar de estas personas”.
